Состав блюда:

•   4 куриных филе;
• 40 грамм свежего орегано;
• 100 грамм феты;
• 5 грамм лимонной цедры;
• 4 зубчика чеснока;
• 100 грамм сухого белого вина;
• лимон;
• 40 грамм лимонного сока;
• оливковое масло.

Отбейте куриное филе и выложите на них смесь из орегано, сыра фета, мелко нарезанного чеснока и лимонной цедры. Распределите смесь так, чтобы края оставались свободными. Заверните рулетики, скрепляя зубочисткой. Разогрейте  на сковороде масло и обжарьте рулеты до корочки. Потом  тушите  их в духовке в закрытой посуде до готовности. Залей рулеты вином, лимонным соком и бульоном. Доведите до кипения на сковороде и дождитесь, пока выкипит половина жидкости. Дайте рулетам остыть и нарежьте их кольцами.