Цветы – романтический подарок! Это своего рода клише.
Но все мы знаем, что лучший подарок – это тот подарок, который вы можете съесть!
Если же вы любите запеченный картофель, то вот эти розочки будут именно тем, что вы полюбите ещё больше.
Сделать прекрасные розы из картофеля и бекона совсем несложно. Это очень красиво и вкусно. Подходит и для праздничного угощения и для романтического ужина.
Берём (на 6 розочек):
+ 6 средних картофелин,
+ ½ стакана сливочного масла, растопленное,
+ 1 ½ чайной ложки любой приправы (французской, итальянской),
+ 1-½ чайной ложки порошка чеснока,
+ ½ чайной ложки соли,
+ ½ чайной ложки черного перца,
+ 6 ломтиков бекона,
+ форму для выпечки кексов.
Готовим:
1. Разогреваем духовку до 200ºС.
2. С помощью терки или специального ножа нарезаем картофилины тонкими ломтиками.
3. В небольшой миске смешиваем растопленное масло, итальянскую приправу, чесночный порошок, соль и перец. Хорошо перемешиваем.
4. Выложите нв столе 9-10 ломтиков картофеля, так чтобы они перекрывали друг друга частично.
5. Смазываем ломтики смесью масла и приправ.
6. Сворачиваем выложенные ломтики в рулон; толщина должан быть такая, чтобы полностью заполнить формочку для выпечки кекса. При небходмости добавляем ещё ломтики картофеля.
7. Когда “розочка” свернута, оборачиваем её кусочком бекона и помещаем в форму для выпечки.
8. Рвсправляем аккуратно “лепестки” розы и еще раз смазываем все маслом со специями.
9. Выпекаем от 30 до 40 минут – до тех пор, пока края не зарумянятся и не станут хрустящими.
Это очень легко, красиво и вкусно!
Смотрите видео!
Источник
