Изумительный вкус этого салата удивит и вас и ваших гостей! Обязательно попробуйте!
У каждой хозяйки свой особенный рецепт салата оливье.
И существует много мнений насчет того, какой же рецепт самый правильный. Кто-то добавляет в салат лук, морковь и яблоки, кто-то категорически против этого.
А кто-то настаивает на использовании исключительно домашнего майонеза. И в этом, пожалуй, и заключается главная прелесть оливье — у каждого он свой, самый правильный и самый вкусный. Потому и нравится абсолютно всем.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 шт. — говяжий язык
400 гр. — креветки
1/2 шт. — лук
3 шт. — картофель
3 шт. — морковь
100 гр. — оливки
1 шт. — огурец
100 гр. — зеленый горошек
4 шт. — яйцо
листья салата
майонез:
1 шт. — яйцо
100 мл. — раст. масло
1 ч.л. — сок лимона
1 ч.л. — горчица
1/2 ч.л. — соль
1/3 ч.л. — сахар
Источник
