Новые рецепты салатов на стол в Новогоднюю ночь 2017 года

0
2162
Поделиться в Facebook
Твитнуть в Twitter
Загрузка...

Потребуются следующие продукты:

  • Морковка – 1 штука;
  • 3 штуки картофеля;
  • Говяжий язык;
  • Луковица – 1 штука;
  • 2 соленого огурца;
  • Соль;
  • Майонез;
  • Растительное масло;
  • Пучок зелени.

Для декора:

  • 2 помидора черри;
  • 100 грамм консервированной кукурузы.
  • Оливки и маслины – по 2 штуки.

Этапы готовки следующие:

%image_alt%

  1. Говяжий язык отваривается до готовности. Прямо с горячего снимаем шкурку, так она снимется легко и полностью;
  2. Разрезаем очищенный язык в виде кубиков;
  3. Морковку и картофель отвариваем до полной готовности. Затем счищаем шкурку и режем мелкими кусочками;
  4. Соленые огурцы также рубим на мелкие кубики;
  5. Лук нужно отделить от шелухи и порезать на полукольца. Далее зажариваем на масле подсолнуха (растительном) до золотистого цвета;
  6. Все составные следует соединить, перемешать и заправить майонезом;
  7. Салат кладем на плоское блюдо и придаем форму елочки;
  8. Пучок зелени нужно порезать мелко ножом. Обсыпать зеленью весь верх салата;
  9. Помидоры черри разрезаются пополам и выкладываются сверху в произвольном порядке;
  10. Маслины и оливки также разрезаем и кладем сверху в разных местах;
  11. Консервированную кукурузу также выкладываем сверху.

«Рог изобилия» как символ достатка в Новом 2017 году

Продукты для салата:

  • 200 грамм куриного мяса;
  • 3 картофелины;
  • Одно кисло-сладкое яблоко;
  • Луковица – 1 штука;
  • 3 куриного яйца;
  • Морковка по-корейски – 100 грамм;
  • 200 грамм твердого сыра;
  • 200 мл майонеза;
  • 1 ч. ложка яблочного уксуса;
  • Растительное масло;
  • Поваренная соль;
  • Очищенные грецкие орешки для оформления и украшения.

Схема готовки такая:

  1. Куриное мясо следует разрезать на средние куски и поместить на жаровню с раскаленным маслом подсолнуха (раст.). Обжариваем их до золотистого цвета. Выключаем огонь и оставляем на некоторое время, чтобы мясо остыло;
  2. Картофель отвариваем в шкурке, также отвариваем яйца до крутого состояния;
  3. Далее с картофеля счищается шкурка и оставляется, чтобы он остыл;
  4. Яйца следует охладить и очистить от скорлупы;
  5. Луковицу необходимо очистить от шелухи, разрезать полукольцами и замариновать в уксусе. Также к маринаду нужно добавить сахар и соль;
  6. Затем формируем салат. Их следует выложить на широкую плоскую тарелку в виде рога;
  7. Первый слой делается из куриного мяса. Его следует выложить слоем и промазать майонезом;
  8. Второй слой делается из маринованного лука и протертого на крупной терке кисло-сладкого яблока;
  9. Затем отварные яйца протираются мелкой теркой и выкладываются слоем. Промазываем майонезом;
  10. Корейскую морковку выкладываем поверх яиц;
  11. Картофель протираем на терке и выкладываем последним слоем. Верх промазываем майонезом;
  12. Сыр протирается мелкой теркой. Обильно посыпаем сыром весь салат;
  13. Украшаем салатик очищенными грецкими орешками.

Салат из зеленых яблок, мандарин и моркови

Составляющие полезнейшего салата для застолья на Новый год 2017:

  • Крупные мандарины – 2 штуки;
  • Одна средняя морковка;
  • 3 среднего размера яблока;
  • Орех (кешью, арахис, грецкие, фундук) – 10-15 штук;
  • 100 грамм изюма;
  • Лимонный сок – 100 мл;
  • Мед;
  • Сахарный песок;
  • Щепотка сахарного песка;
  • Немного соли;
  • Корицы.

Приготовление:

%image_alt%

  1. Морковь следует протереть специальной теркой, предназначенной для изготовления корейской морковки;
  2. Изюм можно распарить на водяной бане или залить горячей водой на пару минут;
  3. Орехи необходимо раскрошить в виде мелких кусочков. Грецкие орехи можно подсушить в духовом шкафу или прокалить на сковороде. Если вы используете миндаль или фундук, то с них нужно снять шкурку;
  4. Яблоки необходимо порезать на 4 части и сбрызнуть соком лимона. Затем их следует порубить ножом на тонкие дольки;
  5. Приготавливаем соус. Смешиваем сахар, мед;
  6. Все составляющие выкладываются в глубокую чашку и заправляются соусом из меда и сахарного песка;
  7. После этого салат помещаем в холодильную камеру на некоторое время, чтобы он настоялся;
  8. Пока салат настаивается, очищаем мандарины и разрезаем их кольцами;
  9. Выкладываем кольца мандаринов на плоскую тарелку и кладем на них салатик в виде горки;
  10. Можно сверху угощение посыпать корицей.
Loading...

Салат из куриной печени

Продолжите чтение, нажав на номер следующей страницы:
1
2
3
4
ПОДЕЛИТЬСЯ
Facebook
Twitter
Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ