Хочешь угодить Огненному Петуху? Тогда обязательно включи в праздничное меню яркие, контрастные, красивые, вкусные салаты на Новый год 2017. Ведь эта помпезная птица любит пестрые и разноцветные блюда, тем более, если в них присутствуют овощи, фрукты, цитрусовые, семечки и орешки.
Также важен и цвет угощений – в 2017 году на новогоднем столе должно быть максимально много красного, рыжего и бордового цветов.
Рецепты салатов на Новый год – разноцветный овощной салат
Легкое, яркое и нарядное новогоднее угощение с красной капустой и болгарским перцем. Рука сама так и тянется к такой красоте! Такой простой салат на Новый год 2017 замечательно гармонирует с мясными и рыбными блюдами, а также картофельным гарниром.
Разноцветный салат на Новый год 2017 Огненного Петуха – ингредиенты:
- 700 г краснокочанной капусты,
- 3 болгарских перца разного цвета,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- зелень (укроп, петрушка),
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 1 ст. ложка яблочного уксуса или лимонного сока,
- 1 ст. ложка сахара,
- соль по вкусу.
Разноцветный салат на Новый год 2017 Огненного Петуха – приготовление:
- Лук порежь тонкими четвертькольцами. Залей кипятком, добавь уксус, немного сахара и оставь на 10 минут замариноваться. Затем сцеди маринад.
- Нашинкуй капусту. Слегка посоли, помни руками и отожми сок.
- Болгарский перец порежь тонкими полосками. Морковь потри на терке для корейской моркови. Измельчи зелень.
Загрузка... - Соедини все овощи, добавь сахар, посоли и поперчи по вкусу, заправь новогодний салат растительным маслом и перемешай.
Рецепты салатов на Новый год – капустно-цитрусовый салат
