Маффины со шпинатом и помидорами: оригинальный омлет к завтраку

0
1008

Омлет — идеальное начало дня: готовится просто, а насыщает надолго. А еще у него множество оригинальных форм и вариантов. Например:

Нужно (на 6 порций):

  • растительное масло
  • 100 г свежего шпината
  • 1 помидор
  • 300 мл яичного белка
  • соль и перец

Все просто:

  1. Смажем форму для кексов маслом. В каждую форму положим немного листьев шпината и кусочки мелко нарезанного помидора.
  2. Затем заполним формы яичным белком и приправим.
  3. Выпекаем в духовке около 15 минут при 180 °C.

Как и в обычном омлете, к маффинам можно добавить любые ингредиенты по вкусу, например, цуккини или грибы, посыпать сыром. Испортить такое блюдо просто невозможно.

Приятного аппетита!

ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ