Картофельные цветы с фаршем

0
1201

Очень вкусное и красивое блюдо, которое может украсить любой праздничный стол!

Ингредиенты:
Картофель — 2 шт.,
Фарш (любой) — 300 г.,
Лук — 1 шт.,
Яйцо — 1 шт.,
Сыр твёрдый (любой) — 50-70 г.,
Майонез домашний,
Растительное масло,
Соль, чёрный перец, специи по вкусу
Способ приготовления:
Лук порезать и слегка обжарить. Фарш перемешать с луком, добавить соль, перец и специи.

Картофельные цветы с фаршем

Взбить вилкой яйцо, добавить домашний майонез, тёртый сыр (по своему вкусу можно уменьшить его количество или увеличить)

Картофельные цветы с фаршем

Картофель натереть на тёрке.

Картофельные цветы с фаршем

Берём формы для кексов, у меня были из фольги, выкладываем картофельные пластины в виде лепестков по бокам и на дно формочки.

Картофельные цветы с фаршем

В каждую форму влить по 1 ст.л. взбитой смеси яйца, майонеза и сыра в цветки, чтобы они скрепились и не распадались при выпечке.
Затем наполнили фаршем.

Картофельные цветы с фаршем

Залить сверху фарш оставшейся смесью.

Картофельные цветы с фаршем

Лепестки смазать растительным маслом и поставить запекаться в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Картофельные цветы с фаршем

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИКhttp://4vkusa.mirtesen.ru
ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ