Никакого майонеза! 😍
Свекла — недорогой и очень полезный овощ, который можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Мы хотим поделиться с вами рецептом замечательного салата, который привлек наше внимание благодаря необычной текстуре.
Мягкую и нежную свеклу прекрасно дополняют семечки, а изюминкой такого салата является интересная заправка. Приготовьте его по этому особому рецепту. Вам точно понравится!
Ингредиенты
- Свекла — 300 г
- Лук — 0,5 шт.
- Сметана — 80 г
- Соус хрен со свеклой — 1 ч. л.
- Сахар — 1 щеп.
- Соль — по вкусу
- Черный перец (молотый) — по вкусу
- Семечки подсолнечника — 1 ст. л.
Приготовление
- Отварите свеклу. Потрите ее на крупной терке или же нарежьте небольшими брусочками
- Сметану смешайте с соусом из хрена и свеклы, добавьте сахар. Заправку посолите и поперчите.
- Мелко нарежьте лук, перемешайте его со свеклой. Заправьте свеклу сметаной и хорошенько перемешайте.
- Посыпьте салат семечками
Вуаля, освежающий свекольный салат с семечками готов! Можете использовать семечки подсолнечника или же тыквенные семечки. Приятного аппетита!
В рецепте — семечки подсолнечника, на фотографии — тыквенные семечки.
Вы бы определились уже…
Кроме того, не могли бы вы объяснить сакральный смысл заправки салата из _свеклы_ соусом «хрен со _свеклой_»?