Изумительная закуска из свеклы на зиму. Готовлю третий год подряд!

0
5822

Ингредиенты:

2,5 кг свеклы
0,5 кг моркови
0,5 кг репчатого лука
0,5 кг кислых яблок
2 — 3 ложки томатного соуса
250 г растительного масла
1,5 ст. л. соли или по вкусу

Приготовление:

Свеклу и морковь чистим, моем и натираем на крупной терке.

Лук режем полукольцами.
У яблок вырезаем сердцевину и натираем на крупной терке.

Loading...

В кастрюлю наливаем растительное масло, добавляем лук и обжариваем его до золотистого цвета.

Затем добавляем свеклу, морковь, яблоки, томатный соус, соль и тушим 1,5 часа, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.

Банки и крышки стерилизуем. Раскладываем салат в приготовленные банки и закатываем металлическими крышками.

Храним при комнатной температуре.
Можно подавать как гарнир или закуску, а можно в борщик.

Приятного аппетита!

Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при указании прямой ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на непосредственный адрес материала на Сайте. Ссылка (гиперссылка) обязательна вне зависимости от полного либо частичного использования материалов с сайта https://https://takivkusno.ru
ИСТОЧНИКcoocook.me
«Счастье исключает старость. Кто сохраняет способность видеть прекрасное, тот не стареет…»Применение лекарственных растений при заболеваниях дыхательной системы имеет свои сложности.
Если вы заботитесь о своей красоте, то непременно должны знать о пользе, которую несут глицерин и витамин Е для лица.5 средств против опущенных век.Появление вирусов в организме сигнализирует человеку об отсутствии радости в жизни.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ