Восхитительный салат «Язычок под шубкой» — объедение!

0
1369

Ингредиенты:

  • Картофель отварной — 2 штуки
  • Язык свиной — 200 грамм
  • Шампиньоны консервированные — 250 грамм
  • Лук — 1 штука
  • Яйцо — 2 штуки
  • Огурцы маринованные — 2 штуки (маленькие)
  • Майонез

Приготовление:

Натираем картофель на крупной терке.
Отвариваем язык, остужаем и нарезаем тонкой соломкой.
Грибы нарезаем пластинками и вместе с луком, нарезанным соломкой обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Натираем по отдельности белки и желтки.
Огурцы нарезаем мелким кубиком или натираем на мелкой терке, смешать с майонезом.

Укладываем салат слоями:
— картофель,
— язык,
— грибы,
— лук,
— желтки,
— белки,
промазываем каждый слой огуречным майонезом.

При подаче украшаем зеленью.

Приятного аппетита! 

ИСТОЧНИКdusea.ru
ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ