Наггетсы из свинины

2
5928

Наггетсы из свинины — небольшие кусочки мяса в хрустящей корочке из панировочных сухарей.

Обычно в заведениях фаст фуда подаются наггетсы из курицы, а свиные наггетсы встречаются нечасто. А жаль, поскольку блюдо получается отличное и очень нравятся детям.

Так что готовим свиные наггетсы, тем более, что труда потребуется совсем немного. В этом рецепте не требуется какой-либо дополнительный маринад для свинины, как, например для наггетсов в соевом соусе или свиных наггетсов в маринаде с горчицей и сметаной.

Для наггетсов из свинины потребуется

Наггетсы из свинины

  • Свинина.Лучше шейка. 500 гр.
  • Яйцо. 1.шт.
  • Чеснок. 1-2 зубчика.
  • Панировочные сухари. 1 стакан.
  • Соль. По вкусу.
  • Черный молотый перец.По вкусу.

Готовим наггетсы из свинины

Нарезаем свинину кусками толщиной примерно 1 см.  Отбиваем свинину, если есть возможность, то лучше всего использовать тендерайзер, а не молоток для мяса.

Наггетсы из свинины

Нарезаем свинину небольшими кусками.

Наггетсы из свинины

Выкладываем свинину в большую миску. Разбиваем в эту же миску 1 яйцо, добавляем чеснок,  соль и перец по вкусу.

Наггетсы из свинины

Loading...

Затем тщательное перемешиваем, удобнее всего рукой, так, чтобы все мясо было покрыто яичным маринадом и оставляем примерно на час-два в холодильнике.

Наггетсы из свинины

Панируем кусочки мяса в сухарях.

Наггетсы из свинины

Разогреваем в сковороде растительное масло без запаха. Выкладываем запанированные кусочки мяса в горячее масло. Если масло будет холодным, то панировка будет его активно впитывать.

Наггетсы из свинины

На среднем огне обжариваем наггеты с обеих сторон до уверенной золотистой корочки и полной готовности.

Наггетсы из свинины

Выкладываем готовые кусочки свинины на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.

Наггетсы из свинины

Подаем наггетсы из свинины с репчатым луком и соусами. Особенно хорошо подходит к свиным наггетсам обычный кетчуп, сырный соус, такой как чили кон кесо или подобные.

Наггетсы из свинины

Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при указании прямой ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на непосредственный адрес материала на Сайте. Ссылка (гиперссылка) обязательна вне зависимости от полного либо частичного использования материалов с сайта https://https://takivkusno.ru
ИСТОЧНИКyourmeal.ru
«Счастье исключает старость. Кто сохраняет способность видеть прекрасное, тот не стареет…»
«Счастье исключает старость. Кто сохраняет способность видеть прекрасное, тот не стареет…»
Применение лекарственных растений при заболеваниях дыхательной системы имеет свои сложности.Если вы заботитесь о своей красоте, то непременно должны знать о пользе, которую несут глицерин и витамин Е для лица.5 средств против опущенных век.

2 КОММЕНТАРИИ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ