Простой в приготовлении картофель, запеченный в сливках с сыром

3
647

Ингредиенты:

  • картофель — 1 кг
  • твердый сыр — 200 г
  • сливки — 400 мл
  • сливочное масло
  • перец, соль — по вкусу
  • мускатный орех – по вкусу

Приготовление:

Очищенный картофель нарезаем тонкими кружочками.

Выкладываем в форму для выпекания слоями картофель, затем слой тертого сыра, солим каждый слой, перчим и посыпаем мускатным орехом.

Заливаем все сливками, сверху выкладываем масло небольшими кусочками на всю поверхность, посыпаем сыром натертым на крупной терке и запекаем при 180 С в течение 1 час 15 минут.

Украшаем готовое блюдо укропом или петрушкой.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИКcoocook.me
ПОДЕЛИТЬСЯ