ПОНАДОБИТСЯ:
— стрелки чеснока
Для маринада:
— 1 л воды
— 1,5 ст.л. соли
— 2 ст.л. сахара
— 1 ст.л. уксусной эссенции
— кусочек перца чили
— 2 лавр. листа
— 1 ч.л. смеси перцев
Loading...
Собирать нужно молодые стрелки – впрочем, это нужно не только в интересах кулинарных, но и для нормального роста чеснока. Промыть стрелки, обсушить полотенцем и нарезать кусочками 4-5 см.
Уложить стрелки в стерильные банки, залить кипятком, оставить на 5 минут.
Приготовить маринад.
Слить воду из банок с чесноком, залить кипящим маринадом, укупорить.
Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при указании прямой ссылки (для интернет-изданий - гиперссылки) на непосредственный адрес материала на Сайте. Ссылка (гиперссылка) обязательна вне зависимости от полного либо частичного использования материалов с сайта https://https://takivkusno.ru
