Полезный и лёгкий салат из морской капусты. Без лишних калорий, но с массой витаминов!

0
450

Такой интересный и очень вкусный!

Ингредиенты:

  • консервированная морская капуста
  • 1 маленькая отварная свекла,тёртая на крупной тёрке
  • 8-10 шт. перепелиных яиц
  • 4 пера зеленого лука
  • 4 ст.л. консервированного зеленого горошка
  • 1 ст.л. мелко нарезанного укропа

для соуса:

  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
  • 1 ст.ложка соевого соуса (по вкусу)

Приготовление:

Сваренные вкрутую перепелиные яйца разрезаем на половинки. Зелёный лук нарезаем наискосок.

Выкладываем на блюдо морскую капусту, сверху выкладываем натёртую свёклу и зелёный горошек, посыпаем сверху зелёным луком.

Для заправки смешиваем оливковое масло с уксусом.

Украшаем половинками перепелиного яйца и поливаем заправкой, посыпаем укропом.

Можно по вкусу добавляем соевый соус.

ИСТОЧНИКkoolinar.ru