Мое любимое сало — сало получается, как копченое, но без копчения

0
913

Аромат стоит на весь дом! Научила готовить моя подруга!

Ингредиенты:

1 кг сала с мясной прослойкой,
2 головки чеснока,
3 ст. л. черного молотого перца;

Для рассола:

2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин,
2 лавровых листа,
200 г соли, 2 ст. л. сахара.

Продолжите чтение, нажав на номер следующей страницы:
1
2
ИСТОЧНИКcooku.ru