Оригинально, но в то же время очень просто — картофельные мини-пироги с грибами

Отличный вариант для семейного ужина!

Ингредиенты:

• Маринованные грибы – 100 г
• Картофель отваренный – 500 г
• Сыр – 50 г
• Яйца – 2 шт
• Сметана – 2 ст.л.
• Сливочное масло – 2 ст.л.
• Петрушка – 2 ст.л.
• Перец – по вкусу
• Соль – по вкусу
• Сухари – 30 г
• Растительное масло – 2 ст.л.