ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 кг кислой капусты
- 1 кг свиной грудинки на ребрах (желательно не очень жирной)
- 8 средних картофелин
- 2 средние луковицы
- большой пучок укропа
- 5 перьев зеленого лука
- 1 ст. л. оливкового масла
- по 4 горошины черного и душистого перца
- 2 лавровых листа
- соль, свежемолотый черный перец
