Картофельные котлеты с сыром. Невероятно аппетитно!

0
1026

Приготовление:

Очищенный картофель отвариваем до готовности, затем сливаем воду, тщательно разминаем картофель в пюре.

Добавляем в картофель яйцо и снова тщательно пюрируем толкушкой.

Добавляем соль, перец, паприку, куркуму и мелко нарезанную петрушку, тертый сыр и сметану.

Тщательно вымешиваем.

Делим картофельное пюре на несколько частей, посыпаем доску мукой, выкладываем на нее часть картофельного пюре и раскатываем колбаску.

Нарезаем колбаску одинаковыми порционными кусочками и, придавая каждому кусочку форму лепим картофельные котлеты.

Обжариваем котлеты на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.

Продолжите чтение, нажав на номер следующей страницы:
1
2
3
ИСТОЧНИКcoocook.me