Приготовление:
Нарезаем куриное филе мелкими кубиками.
Натираем сыр на терке.
Рубим мелко укроп.
Смешиваем куриное филе, яйца, майонез, муку, тертый сыр и рубленный укроп. Солим и перчим, тщательно перемешиваем.
Накрываем миску пищевой пленкой и убираем в холодильник на пару часов или на ночь.
Выкладываем по 1 ст. л. куриной смеси на нагретую сковородку с маслом, формируя котлеты, обжариваем с двух сторон.
Выкладываем готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
