Роллы из огурца: отличная закуска для посиделок!

0
1319

Приготовление:

Нарезаем огурец тонкими пластинами ( можно с помощью овощечистки).

Лосось нарезаем мелким кубиком, измельчаем укроп.

Смешиваем лосось, сливочный сыр, укропом, перцем, лимонным соком и масло.

Выкладываем пластинки огурца вдоль, внахлест одна на одну, чтоб получился прямоугольник.

Сверху выкладываем немного сырной смеси, отступая от краев. Сворачиваем рулет.

Нарезаем острым ножом кусочками.

Приятного аппетита!