Салат «Оливье» с сёмгой – очень вкусная вариация всем знакомого новогоднего салата. В этом рецепте мы расскажем о том, как его приготовить.
Вариаций приготовления салата «Оливье» на сегодняшний день существуют десятки. Его готовят и с мясом, и с разными видами колбасы, и с птицей и т.д. Можно приготовить этот салат даже с рыбой – все зависит от ваших вкусовых предпочтений и пожеланий.
Мы расскажем, как приготовить аппетитный салат «Оливье» с семгой, а также свежими и солеными огурцами. Такой салат понравится всем, кто любит эту рыбу.
Для этого салата можно использовать как слабосоленую семгу, так и свежую, которую нужно будет предварительно отварить или обжарить.
Рецепт салата «Оливье» с семгой
300 г семги
по 2 клубня картофеля, вареных яйца, свежих и соленых огурца
по 1 банке зеленого горошка и отварной моркови
1 пучок зелени
майонез
перец, соль
Как приготовить салат оливье с семгой:
Открыть банку консервированного горошка, слить с него жидкость, выложить в салатник.
Очистить вареные овощи – картофель и морковь, а также сваренные вкрутую яйца.
Нарезать подготовленные ингредиенты мелким кубиком.
Свежие огурцы и соленые (если кожица у них тонкая – не очищать) нарезать так же – мелким кубиком.
Зелень мелко порубить, соединить все подготовленные продукты в салатнике, заправить майонезом, подсолить и поперчить, перемешать его.
Выложить салат «Оливье» с семгой порционно башенками как на фото или просто в салатник, украсить зеленью, подать к столу.
Приятного аппетита!
В этот салат можно дополнительно добавить яблоко, репчатый лук, сыр, каперсы или другие подходящие по вкусу продукты.
Друзья, а вы когда-нибудь пробовали салат «Оливье» с сёмгой? Понравилась ли вам такая интересная версия этого популярного салата? Поделитесь своими впечатлениями в комментариях.
