Быстрая пицца на сковородке – отличная альтернатива для тех, у кого нет духовки или нет времени, чтобы долго возиться с выпечкой.
Пицца на сковороде готовится очень быстро. Рецепт теста для пиццы: взбить 2 яйца, добавить 4 ст. ложки сметаны и 4 ст. ложки майонеза. Хорошо размешать. Добавить 9 столовых ложек муки и тоже размешать.
Жидкое тесто выливаем на разогретую сковороду и раскладываем сверху начинку: оливки, колбасу, сосиски, зелень и сыр.
На медленном огне под крышкой готовим пиццу, периодически посматривая на тесто. Пицца готовится примерно 10-20 минут.
Приятного аппетита!
Источник
