Этот замечательный тортик без выпечки – очень вкусное, нежное и простое в приготовлении лакомство. Его легко и быстро готовить, а получается он таким вкусным, что невозможно оторваться! Очень похож по вкусу на Тирамису, только не требует большого количества дорогих продуктов и намного диетичнее.
Попробуйте, вам понравится!
Берём:
+ печенье (Юбилейное или похожее) — 72 шт.,
+ творог – 500 г,
+ сметана 20% — 500 г,
+ масло сливочное – 100 г,
+ 0,5 стакана сахарной пудры,
+ 200 мл кофе (можно сварить, можно растворимый),
+ шоколад – для украшения.
Готовим
1. Взбиваем творог, сметану, размягченное сливочное масло и сахарную пудру.
Сборка тортика (рекомендуется делать 5-6 слоев)
1. Выкладываем слой печенья на поднос или тарелку.
2. Поливаем печенье кофе.
3. Выкладываем слой крема.
4. Повторяем ряд печенья.
5. Смачиваем кофе.
6. Выкладываем крем.
7. Повторяем так еще 3-4 раза.
8. Сверху и по бокам обмазываем тортик кремом.
9. Украшаем шоколадной крошкой.
10. Убираем в холодильник минимум на 4 часа.
Очень вкусно!
Источник
