В погоне за привлекательной и стройной фигурой мы отказываемся от многих вкусностей, которые долгое время доставляли нам удовольствие!
Некоторые вегетарианские блюда являются не только полезными, но и очень вкусными. Мы не пропагандируем вегетарианство, мы хотим просто подсказать Вам несколько рецептов, которые разнообразят Вам повседневный рацион.
В данном видео Вы увидите рецепт очень вкусного вегетарианского бургера. Просмотрев этот рецепт, я сразу же захотела порадовать себя и своих близких. Все были приятно удивлены. Бургер реально вкусный, хотя я очень люблю мясо.
После приготовления этого бургера, я не остановилась. Я нашла ещё несколько рецептов и теперь хочу поделиться ими с Вами!
Придерживайтесь наших рекомендаций, прислушивайтесь к чужому опыту и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!
котлеты:
— 400 г отварного или консервированного нута (фасоли)
— 1 ч. лож. молотого кумина
— 1/2 ч. лож. молотого кориандра
— соль и другие специи по вкусу
— пучок зелени (измельчить)
— 1–2 стол. лож. сметаны
— 1–2 стол. лож. муки
— масло для жарки
— 250 г панира или адыгейского сыра (нарезать)
— 4 булочки
— листья салата
— 2 помидора (нарезать)
— 100 г хумуса
— кетчуп
Нут измельчить в кухонном комбайне вместе с зеленью. Добавить остальные ингредиенты и вылепить 4 плоские котлетки. Поместить их в морозилку на 10 минут.
Затем обжарить в небольшом количестве масла до хрустящей корочки.
Обжарить сыр.
Булочки разрезать и заполнить, как на фото.
Вегетарианский бургер
Ингредиенты:
— Булки для бургеров — 3 шт.
— Сметана: 6 ст.л.
— Сыр Адыгейский: 3 куска
— Сыр твёрдый: 3 куска
— Огурец солёный: 116 грамм
— Листья салата: 3 шт.
— Соль/специи: по вкусу
Источник
