Праздничная закуска “Ёлочные шары”
Ингредиенты:
– 300 гр филе куриной грудки
– 200 гр сыра
– зелень
– горсть грецких орехов
– чеснок (по желанию)
– майонез (или другой соус по желанию)
– оливки
Приготовление:
1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.
2. Скатываем из полученной массы шарики. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки.
Приятного аппетита!
Источник
