Чудесные диетические оладьи из тыквы с изюмом, приготовленные без муки, масла и сахара в духовке!
Очень вкусный, полезный завтрак или правильный перекус!
Ингредиенты:
- 200 гр свежей тыквы
- 50 гр творога
- ½ шт среднего яблока (70гр)
- 15-20 гр изюма
- 4-5 ст.л. овсяных отрубей или овсяных хлопьев
- 1 яйцо или 2 белка
- Щепотка соли
- 1/4 ч.л. соды
- дополнительные подсластители по вкусу
Как приготовить:
Растереть творог с яйцом, солью и содой до однородности. Тыкву и яблоко натереть на «средней» терке. Изюм залить ненадолго водой, если он слишком пересушен. Теперь смешиваем все вместе кроме изюма.
Добавляем молотые в кофемолке отруби и изюм. Все тщательно смешиваем. Из теста формируем «котлетки», выкладываем их на силиконовый коврик. Выпекаем в духовке при 180C 20-30 минут, следите, чтобы оладьи подрумянились, но не подгорели!
Источник
