Минимум калорий – максимум удовольствия!
Попробовав этот вкуснейший молочный десерт, ты навсегда откажешься от мороженого. Во-первых, для его приготовления необходимо только натуральные продукты, которые ты всегда найдешь на своей кухне, во-вторых приготовив его раз, будешь готовить почти каждый день. Потому, что он насколько вкусный, что хочется всегда еще. Записывай рецепт!
Если ты следишь за фигурой — этот удивительный десерт из натуральных продуктов для тебя! Молочный десерт вполне может заменить любимый пломбир: на вкус не отличить!
Молочный десерт
ИНГРЕДИЕНТЫ
0,5 л кефира
1/3 ст. нежирной сметаны
1/4–1/2 ст. сахара
1 ст. л. желатина
0,5 ч. л. ванильного сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В небольшом количестве воды замочи желатин и оставь набухать, затем поставь на огонь и при постоянном помешивании нагревай, но не доводи до кипения. Оставь остужаться.
Соедини кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный). Взбивай массу миксером примерно 3 минуты. Влей в молочную смесь остывший желатин и продолжай взбивать еще 3 минуты.
Разлей молочную смесь по формочкам и отправь застывать в холодильник на 2–4 часа.
Кефир можно заменить ряженкой: тогда получится что-то похожее на крем-брюле. При незначительных затратах времени на приготовление в итоге выходит внушительная порция полезного желейного десерта, который, кстати, и фигуре не навредит.
Приготовь — не пожалеешь!
Согласитесь, все насколько просто и получается настолько вкусно, что ты не сможешь отказать себе или детям, порадовать себя в очередной раз этим воздушным, молочным десертом. Делитесь этой вкусняшкой с подругами и вместе радуйте своих детишек вкусненьким, и самое главное натуральным.
Источник
