Это самый верный способ приготовления!
Ингредиенты:
- 2 скумбрии
- 1 луковица
- 150 г натурального йогурта
- сок 1/2 лимона
- соль, специи по вкусу
Приготовление:
- Лук нарезать полукольцами.
- Тушку рыбы поделить пополам вдоль. Вытащить кости.
- Делаем заливку: смешать йогурт, соль, лук, сок лимона.
- Полить заливкой рыбное филе и мариновать полчаса на холоде.
- Упакуйте в пакет для запекания вместе с маринадом, оставьте полежать еще 30 минут, выпекать рыбу в разогретом духовом шкафу.
Приятного аппетита!
