Быстрый и легкий десерт к чаю!
Ингредиенты:2 яйца
сахар — 200 мл
1 стакан манки
1 ст. муки просеянной
250 мл. кефира
1 ч. л. соды гаш. уксусом
Начинка на Ваш вкус
(груша, банан, яблоко, виноград, халва и т.д.)
Приготовление:
Взбиваем венчиком яйца с сахаром, около 3 минут. Добавляем кефир, просеянную муку и манку. Перемешиваем. Добавляем гашенную соду. Добавляем начинку и перемешиваем.
Тесто оставляем в покое на полчаса, чтобы манка набухла.
Переливаем в чашу мультиварки и готовим 1 час в режиме «Выпечка». Верх заливаем сгущёнкой.
Приятного аппетита!
