ИНГРЕДИЕНТЫ
- батон
- 2 куриных яйца
- 2 ст. молока
- 150 г сахара
- корица
- 10 яблок
- 50 г масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Взбей молоко с яйцами и опусти туда тонко нарезанные ломтики батона.
- Смажь маслом форму для торта и выложи на дно посуды и по бокам подготовленные хлебные ломтики.
- Сверху выложи слой ломтиков яблок, посыпь их сахаром и корицей, накрой опять ломтиками батона. Чередуй слои до тех пор, пока сверху не окажется слой батона. На него и положи слой масла.
- Выпекай шарлотку в горячей духовке до готовности.
Шарлотка с яблоками и бананами
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 ст. муки
- 3–4 яблока
- 3 банана
- 0,5 ст. сахара
- 4 куриных яйца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Разогрей духовку. Почисти и нарежь яблоки и бананы для шарлотки.
- Взбей яйца с сахаром и добавь муку.
- Смажь форму растительным маслом, выложи фрукты и залей их тестом.
- В разогретой до 180 °С духовке выпекай шарлотку 30–35 минут. Когда тесто начнет отставать от бортиков — шарлотка готова! При желании можешь посыпать готовый пирог сахарной пудрой.
Шарлотка с яблоками и творогом
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 г творога
- 4 яблока
- 150 г сливочного масла
- 1 ст. сахара
- 3 куриных яйца
- 3 ст. л. сметаны
- 0,5 ч. л. соды
- 2–3 ст. муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Разомни творог и взбей яйца с сахаром до густой пены.
- Растопи масло, чуть остуди и осторожно влей его в яйца. Добавь творог, сметану и соду. Тщательно перемешай.
- Муки должно быть столько, чтобы тесто по консистенции напоминало густую сметану. Добавь нарезанные ломтиками яблоки и перемешай.
- Смажь форму растительным маслом и вылей в нее тесто. Выпекай на среднем огне около часа. Готовность лучше проверять не зубочисткой, а по состоянию краев пирога. Если они золотисто-коричневого цвета и легко отходят от краев формы — десерт готов!
Шарлотка — это не только по-осеннему вкусный и необычайно ароматный пирог, но и отличный повод посидеть в компании лучших друзей и насладиться душевной беседой. Если ты любишь шарлотку, поделись этими рецептами со своими знакомыми. Шарлотка — лучший десерт осени, который по-настоящему сближает!
