Я уверена, что вам обязательно понравится
Ингредиенты:
- мука пшеничная — 1,5 стакана;
- молоко — 500 грамм;
- сахар — 2 стакана;
- яйца — 2 штуки;
- сметана — 1 стакан неполный;
- молоко сгущенное — 6 столовых ложек;
- какао — 7 столовых ложек;
- масло сливочное — 300 грамм;
- крупа манная — 4 столовые ложки;
- сода — 2 чайные ложки;
- ванилин — 1 щепотка;
- коньяк — 20 грамм по желанию;
- шоколад для смазки.
Торт «Прага». Пошаговый рецепт
- Сварить на молоке манную кашу с сахаром. Пусть 10 минут постоит в холодильнике, после того как остынет. Затем влейте коньяк и добавьте немного какао. Потом растопите масло и добавьте в кашу и ванилин. Это мы приготовили крем.
- Яйца со сметаной и сахаром и сгущенкой взбейте. Добавьте гашеную соду и какао.
- Все эти ингредиенты для теста перемешайте, желательно блендером, и смешайте тесто.
- Разогрейте духовую печь до 140 градусов, форму нужно смазать, и вылейте половину теста. Другую половину в другую форму. Выпекайте коржи до готовности до получаса. Чтобы коржи лучше вынимались, опустите дно формы в холодную воду на пару минут.
- Готовые коржи нужно разрезать надвое.
- Смазывайте готовые коржи кремом и выкладывайте между слоями измельченные грецкие орехи.
- Сверху смажьте растопленным шоколадом..
Вы только попробуйте, как вкусно.
Приятного аппетита
