Ингредиенты:
- фунчёза — 200 грамм
- шампиньоны — 500 грамм
- половинка болгарского перца
- копчёные окорочка — 2 штуки
- пучок салатных листьев
- заправка для фунчёзы,
- бальзамический уксус (светлый)
Приготовление:
Заливаем фунчёзу горячей водой, через 7 минут откидываем на дуршлаг и промываем. Грибы нарезаем пластинками и обжариваем, остужаем. Перец нарезаем соломкой, салатные листы мелко рвём руками, добавляем окорочка, нарезанные мелким кубиком. Перемешать и заправить пакетиком заправки для фунчёзы и столовой ложкой бальзамического уксуса.
Приятного аппетита!
