Приготовление:
Нарезаем мясо небольшими кусочками, панируем его в муке со специями и обжариваем на растительном масле.
Морковь натереть на крупной терке или нарезать кусочками, лук накрошить мелко.
Обжарить морковь вместе с луком.
Картофель чистим и нарезаем кусочками.
Укладываем картофель в горшочек, затем кладем мясо и выкладываем овощи, посыпаем специями и вливаем бульон.
Накрываем это все крышкой и готовим в духовке около часа при 200 С.
Перед подачей перемешиваем и посыпаем свежемолотым перцем и зеленью.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!
Автор идеи — Светлана Голубева
