Вкуснятина!
Ингредиенты:
Для теста:
3 ст.муки.
11 гр.сухих дрожжей,
2/3 ст.теплой воды,
1 ст.сметаны,
1 ч.л. соли,
1 ч.л. сахара,
4 ст.л. масла,
Для начинки:
3 яблока,
1 ст.л. сливочное масло,
3 ст.л. сахара,
щепотка корицы,
изюм
Приготовление:
Смешиваем дрожжи, соль, сахар, сметану, ст.теплой воды, масло, постепенно добавляем муку. Вымешиваем мягкое тесто. Оставляем в теплом месте на 1 час. Затем тесто обминаем и оставляем еще на 1 час.
Для начинки: нарезаем яблоки кубиками, томим на сливочном масле, вместе с сахаром, щепоткой корицы, добавляем изюм, перемешиваем. В разъемную форму выкладываем необходимое кол-во теста и формируем бортики, сверху выкладываем яблочную начинку. Выпекаем при 180 С около 40 минут.
Приятного аппетита!
Автор: Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
