Как же хорошо что сегодня есть огромный выбор разных вкусностей, начиная от простого печенья, заканчивая изысканными тортами, но я придерживаюсь мнения, что один домашний торт, лучше двух магазинных. Поэтому я вам предлагаю сегодня познакомиться с самыми лучшими и быстрыми рецептами тортов, которые не оставляют никого равнодушными. Вы даже не поверите, как просто сотворить эти шедевры своими руками. Доставайте свои кухонные девайсы и готовьте вкусно вместе с нами.
Торт – это сладкий десерт, который состоит из нескольких коржей и прослойки из крема. Но чтобы получить непревзойденный результат необходимо вложить в приготовление не только душу, но и любовь, и подойти к процессу творчески. Тогда результат будет поражать всех, кто будет пробовать Ваши десерты!
Итак, лучшая подборка тортиков к любому торжеству!
Торт «Вишня под снегом»
- Предварительно вишню замариновать в коньяке.
- Разрыхлитель нужно сначала высыпать в сметану (200 грамм).
- В масло всыпать стакан сахара, влить сметану и взбить с помощью миксера.
- Далее замешиваем тесто, добавляя просеянную пшеничную муку.
- Теперь делим тесто на 12-15 частей, и отправляем в холодное место на три часа. Наши части теста обмотать стрейч-пленкой(пищевой).
- Когда время вышло, раскатываем каждый кусок, в длинный прямоугольник и на центр полосой он начала прямоугольника до конца выкладываем вишню, посыпаем сахаром, и залепляем трубой.
- Прямоугольники должны быть одной длины.
- Ставим противень с трубочками в разогретый духовой шкаф и печем 25 минут при 190 градусах.
- Вынимаем и готовим крем.
- Сметану(800 грамм) взбить с сахаром.
- Выкладываем на блюдо 5 трубочек, это нижний ярус. Смазываем кремом, далее 4, потом 3,4 и верхушка это 1 трубочка.
- Все перемазывать кремом.
Приятного аппетита!
Вы уже слышите восторженные отзывы от ваших гостей? Нет? Тогда приготовьте торт «Вишня под снегом», восторг и внимание вам гарантировано! Этот рецепт перекочует в список ваших постоянных блюд на столе.
Торт «Необычная изба»
Сегодня я вам предлагаю сделать апгрейд вашего старого рецепта и испечь вкуснейший десерт совершенно по-новому.
Ингредиенты:
Для блинов:
- молоко — один стакан;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 70 грамм;
- соль — 1/2 чайной ложки;
- сахар — 80 грамм.
Для начинки:
- клубника — 1000 грамм (по вкусу);
- черный или молочный шоколад — одна плитка.
Для крема:
- сметана 30% — 500 грамм;
- ваниль 1 пакетик;
- сахар — 1 стакан;
Торт «Необычная изба». Пошаговый рецепт
- Яйца взбить с солью добавить в эту смесь горячую воду.
- Затем необходимо ввести один стакан молока, которое только из холодильника, потом нужно засыпать сахар и растительное масло.
- На сковородке пеките блинчики. Их должно выйти примерно 15 штук.
- Или же можете взять свой любимый рецепт тоненьких блинчиков.
- Сметану необходимо взбить с сахаром, миксером, на самой большой скорости.Это будет наш крем.
- В каждый блинчик положить клубнику и посыпать сахаром, завернуть трубочкой.
- Выстроить наши трубочки домиком, внизу 5 блинов, далее 4, потом 3, 2 и 1 блин на верхушку.
- Украшайте шоколадом и сливками, можно из баллончика, а можно взбить самостоятельно!
Приятного аппетита!
Приготовьте этот необычный десерт, и вы и ваши гости будут довольны. Сочнейший торт из блинов и клубники «Необычная изба» — это идеальное лакомство которое станет изюминкой на каждом столе. Подходите творчески к готовке, удивляйте необычными десертами, заменяйте начинку на ту которую больше любите, попробуйте обязательно с вишней.
Невероятно вкусный торт «Королевский вкус»
Этот торт сочетает в себе разные вкусы, чем и является особенным!
Ингредиенты:
Для одного коржа:
- яйца — 2 штуки;
- сметана 30% — 1 стакан;
- сахар — 200 грамм;
- крахмал — 1 чайная ложка;
- разрыхлитель — 1 чайная ложка;
- мука — 1 стакан;
- соль — 1/2 чайной ложки
- добавка в корж — по вкусу;
Для крема на 4 коржа:
- сметана — 1 килограмм;
- сахарная пудра — 250 грамм;
- ваниль — 1/3 пакетика;
Торт «Королевский вкус». Пошаговый рецепт
- Коржей можно печь сколько угодно, от двух и до пяти если уж совсем хотите удивить гостей.
- Я брала такие добавки в корж: арахис(можно любые орехи), изюм, какао и кокосовая стружка.
- Месим тесто : яйца взбить с сахаром, влить сметану, всыпать муку, разрыхлитель, крахмал, нашу первую добавку для коржа и щепотку соли.
- Испечь в разогретом духовом шкафу до 190 градусов, в застеленной пергаментом форме. Вынуть в горячем виде.
- Такие же действия повторить с каждым коржом.
- Собираем торт, смазываем кремом.Украшаем шоколадом.
Приятного аппетита!
Готовьте с хорошим настроением и любовью настоящий шедевр! Торт состоит и 4 вкусный коржей, а изюминка в том, что каждый корж с разными добавками.
Сметанный торт «Трюфельный»
Я очень люблю шоколад и его производные, поэтому делюсь рецептом шикарного полностью шоколадного торта «Трюфельного». Мягкий, нежный, шоколадный, пропитанный — это всё про «Трюфельный торт», который просто тает во рту. Руки тянуться за вторым кусочком сами.
Ингредиенты:
- мука — 375 грамм;
- яйцо — 1 штука;
- сахар — 250 грамм;
- сметана — 250 миллилитров;
- сода — на кончике ножа;
- уксус — 15 грамм;
- какао — 100 грамм;
Для крема:
- сгущенка — 1 банка;
- масло 200 грамм;
- какао -100 грамм;
Сметанный торт «Трюфельный». Пошаговый рецепт
- Яйцо с сахаром перемешать, лучше взбить миксером, влить сметану, добавить соду погасить уксусом, муку, и какао — порошок. Это будет наше тесто.
- В специальную форму для выпекания посыпанную сухарями выложить смесь.
- Испечь при 190 градусах 45 минут.
- Корж перерезать на две части.
- Крем: масло плюс одна банка сгущенного молока, взбить, добавить сто грамм какао, перемешать.
- Каждый слой торта перемазать кремом.
- Для того чтобы десерт получился более пропитанным, оставить на 12 часов в холодном месте!
Приятного аппетита!
Этот тортик легкий в приготовлении, но потрясает своим вкусом. Просто шоколадное наслаждение. Окунитесь в мир прекрасного вместе с «Трюфельным» сметанным тортом. Любите шоколад, так же как и я, тогда смело выбирайте этот десерт.
Необыкновенный торт «Вулканище»
Возьмите на заметку, ибо этот десерт готовиться мгновенно. Подача поразит всех!!
Ингредиенты:
Для теста:
- яйцо — 1 штука;
- сахар — полстакана;
- мука пшеничная — 1,5 стакана;
- сливочное масло — 100 грамм;
- сода — 1/2 чайной ложки;
- уксус — 1 чайная ложка;
Для начинки:
- Орехи — 100 грамм;
Для крема:
- сметана 25% — 500 грамм;
- сахар — 200 грамм;
- шоколад — 100 грамм;
Торт «Вулканище». Пошаговый рецепт
- Сначала масло с сахаром хорошо перемешать, или даже лучше будет взбить миксером, добавить в эту же смесь яйца, соду, гашенную уксусом и продолжить взбивать. Затем муку, и замешиваем тесто, оно не должно получаться тугим.
- Разделить наше вымешанное тесто на кружочки. В средину засунуть орехи, и сделать шарики так, чтобы орехи остались в середине. Можно делать больше или меньше шариков, как вам больше нравиться.
- Так сделать со всем тестом.
- Выпечь в разогретом духовом шкафу до 220 градусов 30 минут.
- Для крема необходимо миксером взбить сметану с сахаром.
- После остывания кружочки намазать кремом со всех сторон, и выложить как «вулкан».
- Сверху украсить свареной глазурью.
- Оставить для пропитки.
Приятного аппетита!
Вот такой интересный и вкусный тортик получается. Такого вы еще не пробовали. Торт состоит из шариков, который внутри с сюрпризом, понравиться абсолютно всем.
Торт «Milchmädchen»
Этот тортик пришел к нам из Германии, там очень полюбилось это лакомство, и каждая семья считает традицией готовить этот торт на каждый праздник. Попробуйте и вы приготовить, останетесь в восторге от легкости и непринужденности в готовке и безупречного вкуса!
Ингредиенты:
- сгущенное молоко — 360 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- мука — 1 стакан;
- разрыхлитель или сода — 1 чайная ложка;
- сливки 35% — 400 миллилитров;
- сахар -250 грамм;
Торт «Milchmädchen». Пошаговый рецепт
- Сначала сгущенное молоко с яйцами перемешиваем венчиком, затем всыпаем муку. Это будет наше тесто.
- Откладываем тесто на 20 минут в сторонку. После истечения времени в форму застеленную пергаментом, наливаем две полные ложки теста и разравниваем.
- Всего выпечь 6 коржей.
- Запекать коржи при 190 градусов 5-8 минут.
- Приготовим крем для нашего тортика:
- Сливки взбить с сахаром на максимальной скорости миксера, взбивать до плотной консистенции.
- Намазать коржи кремом.
- Оставить на ночь в холодильном шкафу.
Приятного аппетита!
Этот десерт что-то невероятное, описать этот божественный вкус не возможно. Убедитесь сами в том, что это идеальное лакомство для вашей семьи! Готовьте вкусно вместе с нами.
Шоколадный торт «Кефирный»
Самый простой торт который доступен для каждого! Он удивит вас своим вкусом, поэтому смело приступайте к готовке! Я уже в этом неоднократно убеждена!
Ингредиенты:
- кефир – 1 стакан;
- сахар – 250 грамм;
- яйца – 2 штуки;
- растительное масло – 40 грамм;
- какао — порошок – 50 грамм;
- сода;
- мука – 500 грамм;
Ингредиенты для крема:
- сметана – 1 пакет;
- сахар – 250 грамм;
- масло – 100 грамм;
Шоколадный торт «Кефирный». Пошаговый рецепт
- Взбить яйца, добавляя рафинированное подсолнечное масло и кефир.
- Далее берем еще одну посудину и перемешиваем пшеничную муку, сахар, соду и какао — порошок. Добавить смесь из яиц, перемешать.
- Вылить в специальную форму для выпечки, посыпанную сухарями или просто смазанную маслом. Выпекать в духовке при 180 градусов 30-40 минут.
- После остывания, вынуть из формы, разрезать на 2-3 коржа.
- Для крема взять размягченное масло, сметану, сахар, взбить. Крем готов.
- Коржи перемазать.
Десерт, который не требует приложения особых усилий, это торт «Кефирный». Готовьте и радуйтесь! Представляете себе уж восторг семьи, когда вы приготовите своими руками торт лучше чем заводской?
С такими супер рецептами домашних тортов вы забудьте дорогу в магазины за готовой продукцией. Готовьте дома и радуйте своих любимых, домашней, вкусной выпечкой. И помните главный принцип приготовления вкусных тортов : если к готовке подходить с хорошим настроением, то и результат будет непревзойденным! Ваши вкусовые рецепторы будут в шоке от таких вкуснейших тортов! Если понравилась моя подборка рецептов, пишите комментарии.
