Ленивые вареники, как в детстве

Ингредиенты:

• творог — 500 грамм
• мука — 4-5 ст. ложек
• яйцо — 1 штука
• сахар — 3 ст. ложки
• щепотка соли

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты и замесить крутое тесто, которое не должно приставать к рукам.
2. Раскатываем из теста колбаску и нарезаем кусочками. Бросаем кусочки в кипящую, подсоленную воду.
3. Варим пару минут без крышки.
4. Подаем со сметаной или растопленным маслом.

Приятного аппетита!