Получаются очень сочные с необычайно нежной начинкой. Готовятся очень просто и быстро.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рыбное филе – 400 гр. (минтай, судак или др.)
- Багет – 1 шт.
- Молоко – 500 мл.
- Луковица – 1 шт.
- Сыр твердый – 100 гр.
- Сметана – 3 ст.л. (или майонез)
- Сливочное масло – 50 гр.
- Соль – 1/2ч.л.
- Зелень – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовим начинку: филе рыбы нарежем смешаем с мелко порезанным луком и укропом.
Батон пропитаем молоком. Сделаем внутри углубление, наполним начинкой, кладем сливочное масло, смазываем майонезом, запекаем в духовке при 180 градусах 40 минут, посыпаем сыром и еще запекаем 5 минут.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
