Рецепт творожной запеканки в духовке с манкой и тыквой

Очень вкусный и необычный творожный десерт!

Необходимые продукты:

• Тыква очищенная – 500 гр.
• Творог – 400 гр.
• Яйца три штуки.
• Сахар – девять столовых ложек.
• Мука – три столовых ложки.
• Манка – полторы столовых ложки.
• Ванилин, сливочное масло.

Как приготовить творожную запеканку с манкой и тыквой:

1. Друзья, очищенную тыкву мы будем запекать с вами в течении тридцати минут, до мягкого состояния. И только когда она будет готова и остынет, измельчим её блендером до состояния пюре. В пюре теперь добавим одно яйцо, манку и три столовых ложки сахара, сюда же всыпать ванилин, всё очень хорошо перемешать.
2. И только вот теперь творог смешать с двумя яйцами и оставшимся сахаром, добавить сюда муку и вымесить смесь до однородного состояния. Оставьте постоять творожную массу на десять минут.
   Loading...
3. Форму, в которой будете выпекать запеканку, смажьте маслом и выложите туда половину творожной массы. Сверху творог покройте половиной тыквенной смесью, повторите слои ещё раз. Теперь пора отправлять запеканку в духовку, приблизительно на сорок минут.
4. Готовую творожную запеканку с тыквой подавайте посыпанной сахарной пудрой.

Вкусная и полезная творожная запеканка с тыквой готова, нарежьте это красивое лакомство порционными кусочками и подавайте на стол!

Источник