Рецепты самого вкусного теста собраны специально для вас в одной статье. Обязательно возьмите себе на заметку и поделитесь с друзьями!Творите на здоровье.
1.Кефирное тесто с сыром.
Нам понадобится:
1 стакан кефира
1 стакан натертого твердого сыра
0,5 ч.л. соли
2/3 ч.л. соды
1 ч.л. сахара
2 стакана муки.
Здесь есть один момент. Если вы натрете сыр на твердой терке, то получится отличное тесто для лепешек или сосисок в тесте, т.к. фрагменты сыра будут чувствоваться. А если натрете его на мелкой терке, то выйдет тесто для другой мелкой выпечки, например для несладких пирожков или рогаликов.
2.Пресное тесто на сметане
Нам понадобится:
1 стакан сметаны
2 стакана муки
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды
1 яйцо
100 грамм молока
50 грамм растопленного маргарина
Уверена, что в каждом доме найдутся продукты для этого теста. Из него можно приготовить пирожки с любой начинкой, а можно просто напечь лепешек к чаю.
3.Дрожжевое тесто на кефире
Нам понадобится:
1 стакан кефира
0,5 стакана растительного масла
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей или 50 грамм свежих
2,5 стакана муки
Тесто получается не жирным, отлично подходит для несладкой выпечки или для жареных пирожков.
Мы просто растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры, затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем его на 1-1,5 для подъема.
4.Тесто пятиминутка, наливное
Нам понадобится:
