Лаваш с сыром идеально подойдет для летних пикников. А особая начинка для лаваша сделает это блюдо сытным и вкусным. И потратите вы совсем мало времени — всего 5 минут, и закуска из лаваша готова. Возьмите на заметку наш рецепт лаваша с начинкой, и не заставляйте своих друзей долго ждать!
Рецепт лаваша с начинкой
Ингредиенты для закуски из лаваша
- Лаваш – 2 листа.
Начинка для лаваша
- Сыр твердых сортов – 250 грамм (берите свой любимый);
- Майонез – 150 грамм;
- Зелень укропа – один пучок;
- Чеснок – около 5 зубчиков;
- Щепотка соли.
Как приготовить лаваш с сыром
- Тщательно промойте зелень под проточной водой. Дайте ей немного просушиться, а затем мелко порежьте.
- Сыр натрите на большой терке.
- Чеснок очистите от кожуры и пропустите через пресс. Посыпьте солью (количество на ваше усмотрение).
- Массу заправьте майонезом и хорошенько перемешайте. Начинка для лаваша готова.
- Далее нарежьте лаваш. Вам понадобиться разрезать его на поперечные полоски с шириной не менее 5-6 сантиметров.
- Столовую ложку начинки равномерно размажьте по поверхности каждой полоски. Заверните лаваш. Поместите на противень.
- Закуска из лаваша запекается 5 минут в разогретой до 200 градусов духовке до расплавления сыра.
- Как вариант, можно лаваш предварительно не нарезать на полоски, а намазать начинку для лаваша на цельный корж. И только после запекания разрезать на порционные куски. Но в этом случае не надейтесь на эти безумно вкусные запекшиеся с сыром края лаваша!
Для наглядности посмотрите видео рецепт лаваша с сыром, и пусть ваша закуска из лаваша выйдет еще лучше. Не помешает также включить фантазию и поэкспериментировать с начинкой для лаваша!
Лаваш с сыром можно подогревать на мангале или костре — достаточно сделать домашние заготовки. Также его можно подавать при встрече гостей дома. Наша закуска из лаваша несомненно подойдет на все случаи жизни. Откройте сезон летних пикников, используя наш рецепт лаваша с начинкой. И вы никогда об этом не пожалеете!
