Захотелось приготовить чего-нибудь сладкого, а в холодильнике нет ни масла, ни яиц, зато есть лист лаваша и джем? В таком случае готовим рулет с джемом, добавим орехов и кокосовой стружки — объедение!
Ингредиенты:
- тонкий лаваш — 1 лист,
- джем (на ваш вкус) — 250 г.,
- грецкие орехи- 50 г.,
- кокосовая стружка — 2 ст.л.
Приготовление:
Грецкие орехи измельчаем в блендере.
Расстилаем на рабочей поверхности лаваш. У меня лист оказался очень большим и получилось три слоя. Намазываем лаваш (1 слой) джемом.
Посыпаем 1/3 частью орехов и кокосовой стружки.
Складываем лаваш, повторяем предыдущие шаги для второго и третьего слоя. Сворачиваем лаваш рулетом.
Упаковываем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2 часа минимум. Затем нарезаем рулет на кусочки. Десерт готов.
Приятного аппетита!
