Любители правильного питания будут в восторге!
Ингредиенты:
рыбное филе — 500 г;
лимонный сок — 3 ч.л.;
яйца — 5 штуки;
дробленые грецкие орехи — 1/4 стакана;
соль, перец;
зелень по вкусу.
Приготовление:
Нарезаем рыбное филе кусочками по 5-7 см, сбрызгиваем лимонным соком, солим и перчим, маринуем около 20 минут.
Форму с высокими бортами, слегка смазываем растительным маслом и кладем в нее рыбу.
Запекаем при 180 С около 10 минут.
В это время взбиваем яйца до образования пены, солим и перчим, добавляем молотые орехи и рубленную зелень.
Заливаем яичной смесью рыбу и запекаем 10-15 минут до золотистой румяной корочки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — eda.ru
