С зеленым яблочком и сыром!
Ингредиенты:
Куриный фарш – 500 грамм;
Зеленое кисло-сладкое яблоко – 1 штука (грамм 150);
Манная крупа – 2 ст. ложки;
Лук – 1 небольшой;
Тертый сыр – посыпать сверху
Сметана – 1 – 2 ст. ложки;
Горчица в зернах – 2 ч. ложки;
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Измельчаем очищенное яблоко в фарш, добавляем манку, соль и перец.
Оставляем на час, чтобы манка разбухла.
Формируем котлеты (можно выложить фарш в формочки).
Запекаем при 200 С в течение 30 минут.
За 15 минут до готовности поливаем котлеты заливкой и посыпаем тертым сыром.
Для заливки смешиваем сметану с горчицей, солью и перцем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — chefcook.ru
