Дорогие подписчики и гости канала! Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и сытный сырно – мясной рулет с сочной начинкой. Рекомендую для вашей семьи и друзей! Обязательно попробуйте!
Состав:
Тесто:
· Твердый сыр – 200 г.
· Яйца – 3 шт.
· Манная крупа – 3 ст. ложки.
· Майонез – 150 г.
Начинка:
· Фарш (любой) – 500 г.
· Репчатый лук – 1 шт.
· Яйца – 2 шт.
· Соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
1. В широкую чашку всыпать манную крупу, вбить яйца и положить майонез. Тщательно перемешать. Дать немного постоять.
2. Затем добавляем крупно тертый сыр. Массу еще раз хорошенько перемешать.
3. Форму выстелить пергаментной бумагой и смазать раст. маслом.
4. Форму заполнить готовой массой и поставить в духовку.
5. Выпекать в течение 20 мин при 180 гр.
6. Начинка: фарш переложить в небольшую миску, добавить измельченный репч. лук, яйца, приправить солью и перцем.
7. Тем временем из духовки достать сырный корж.
8. Поверх коржа выложить начинку, разровнять и завернуть в рулет.
9. Поставить в духовку на 40 мин при 180 гр.
10. Рулет готов!
