Предлагаю быстрый и вкусный сезонный салатик из жареных помидор, плавленного сыра и сухариков. Выглядит он конечно неказисто, но получается очень вкусный!! Помидоры при жарке приобретают более яркий вкус, что и является изюминкой этого салата! Как по мне, думаю будет не лишним добавить еще 1-2 тертых вареных яйца, кто любит конечно:) Угощайтесь!!!
Ингредиенты:
- 2-3 средних помидора
- 2 плавленых сырка
- 3 ломтика белого батона
- 2-3 зубчика чеснока
- майонез по вкусу
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Приготовление:
Батон нарезать небольшими кубиками и подрумянить на сковороде в небольшом количестве масла со всех сторон. Затем выложить на бумажное полотенце и остудить.
В ту же сковороду подлить немного масла. Выложить нарезанные крупными кубиками помидоры, посолить, поперчить и потушить пару минут до выпаривания жидкости. Затем переложить в салатник и остудить.
После чего, добавить плавленные сырки натертые на крупной терке и чеснок, натертый на мелкой терке.
В последнюю очередь добавить сухарики, заправить небольшим количеством майонеза по вкусу, перемешать.
Подавать к столу сразу же!!!
Приятного вам аппетита!!!
