Ингредиенты:
- мука — 600 гр.,
- масло — 2 ст.л.
- молоко — 50 мл.,
- пачка сухих дрожжей,
- соль,
- теплая вода — 250 мл.,
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты и замешиваем тщательно тесто, чтобы получилось пышное пицца.
Для начинки: нарезаем помидоры кольцами, салями нарезаем тонко, натираем сочный помидор на тёрке, добавляем в него острый бразильский кетчуп, сыр натираем на тёрке.
Готовое тесто тонко раскатываем и придаем форму круга или в размер противня, выкладываем на пергамент смазанный маслом, прокалываем тесто вилкой и запекаем при 180 С в течение 4-5 минут. Не пересушиваем!
Готовим начинку:
1. Пицца с салями: смазываем пиццу томатной заготовкой, выкладываем помидоры, салями, посыпаем сыром и запекаем в течение 5 минут, чтобы сыр растёкся и отдал свой вкус и аромат!
2. Пицца с креветками: смазываем пиццу томатной заготовкой, выкладываем кабачок, креветки, посыпать сыром и запекаем в течение 5 минут.
