Лучшего теста для наливных пирогов за 10 минут не бывает!
Ингредиенты:
— 1 стакан кефира
— 2 яйца
— 0.5 ч. ложка соли
— 1 стакан муки
— 1 ч. ложка соды
Начинка:
— 300 гр фарша
— 2-3 луковицы, порезать кубиками
— соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Смешиваем кефир с содой, оставляем на 5 минут.
Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошенько перемешиваем.
Выливаем половину теста в форму смазанную маслом и посыпанную мукой.
Выкладываем начинку и выливаем на неё вторую половину теста.
Выпекаем при 170 С в течение 5 минут.
