Ингредиенты:
- грибы — 500 г,
- лук — 1-2 головки,
- вареный картофель — 3-4 штуки,
- зеленый лук,
- яйца — 3-4 штуки,
- несколько соленых огурцов,
- сыр твердый грамм 200,
- майонез
Приготовление:
Грибы нарезаем кусочками и обжариваем на сковородке вместе с измельченным луком.
Натираем на крупной терке вареный картофель, яйца, соленые огурцы и сыр.
Выкладываем салат слоями:
1 слой — жареные грибы с луком
2 слой — вареный картофель
3 слой — зеленый лук,
4 слой — майонез
5 слой — соленые огурцы
6 слой — яйца
7 слой — майонез
8 слой — тертый сыр
Украшаем салат по желанию.
