Ингредиенты:
- 300 г натертой на крупной терке сырой тыквы,
- 3 вареных, измельченных яйца,
- 1 луковица, ошпаренная и нарезанная полукольцами,
- 100 г натертого, твердого сыра,
- 0,5 банки (400 г) консервированной кукурузы,
- соль, перец, майонез,
- зелень по вкусу.
Приготовление:
Смешиваем все продукты, солим, перчим, заправляем домашним майонезом, сметаной, растительным маслом или домашним йогуртом.
Перемешиваем аккуратно, украшаем листиками петрушки.
