Ингредиенты:
1 свекла,
100 г вареного мяса,
2 соленых огурца,
2 шт. картофеля,
1-2 моркови,
1 вареное яйцо,
150 г майонеза,
соль, перец черный молотый по вкусу, листья зеленого салата, зелень петрушки и укропа.
Приготовление:
Нарезаем мясо тонкими ломтиками.
Отвариваем свеклу, картофель и морковь, охлаждаем и нарезаем кубиками.
Нарезаем кубиками огурец и вареные яйцо.
Все перемешиваем, солим, перчим и заправляем майонезом.
Выкладываем готовый салат горкой в салатник, посыпаем мелко измельченной зеленью укропа и петрушки, украшаем листьями салата.
